Je voulais préparer des barres de céréales depuis l'année dernière pour Yann. Le père noël a réalisé mon voeux.
Avec mon nouveau "joujou" : La Céréalière de Brandt, j'ai commencé par des flapjacks.
Déjà, c'est quoi des flapjacks ?
Ca ressemble à une barre de granola, car il contient pleins de flocons d'avoine, mais ceux-ci sont mélangés avec du beurre et du sirop d'érable ou du golden syrup.
Recette tirée du livret "La Céréalière, 7 recettes gourmandes à réaliser"
Ingrédients :
- 130 g de flocons d'avoine
- 50 g de chocolat blanc
- 40 g de sirop d'érable
- 35 g de beurre
- 25 g de chocolat noir
- Crème fraiche liquide
