Lait corporel vanille-fraise

Matériel à avoir :

- Une balance de précision,
- Deux petites spatules,
- Cuillères doseuses,
- Un mini-fouet,
- Deux verres doseur,
- Un flacon en plastique ou flacon pompe,
- Trois petits récipients,
- Deux bols en inox.


Ingrédients nécessaires :

- Eau de source,
- Huile végétale de pépins de raisin,

- Huile végétale de macadamia Bio,
- Huile caprylis,
- Gélisucre,

- Gomme xanthane,
- Ocre rose d'Italie,
- Extrait aromatique de fraise des bois et de vanille Bio,

- Cosgard.

N'oubliez pas les règles d'hygiène ! Cliquez ici.

* Phase huileuse :

- 15 % huile de pépins de raisin (émolliente...)
-   5 % huile de macadamia (assouplissante, nourrissante et anti-déshydratation...)
-   5 % caprylis (adoucissante...)
-   6 % gélisucre (émulsifiant)


* Phase aqueuse :

- 59,70 % eau de source

-   0,50 % gomme xanthane (gélifiant)

-   0,20 % ocre rose d'Italie (colorant naturel)


* Ajouts :

- 3 % mélange d'extraits aromatiques de fraise des bois et de vanille
- 0,60 % cosgard (conservateur)


Réalisation :

Dans un premier temps, peser le gélisucre dans un petit récipient et le mettre dans le bol en inox 1.

Peser les huiles et la caprylis dans le verre doseur.

Verser petit à petit les huiles dans le gélisucre. Mélanger énergiquement après chaque ajout d'huiles.

A la fin, cela formera une sorte de gel assez compact.

Dans un second temps, dans un autre petit récipient, peser l'eau et la verser dans le bol en inox 2.

 

Peser l'ocre rose d'Italie, la mettre dans le bol en inox 2. Mélanger.

Peser la gomme xanthane et la verser en pluie sur l'eau rosée tout en mélangeant au mini-fouet.

Laissez reposer cinq minutes. Un gel se forme.

Tout en fouettant, incorporer petit à petit, le mélange liquide-gélatineux, dans le bol contenant le gel huileux. La préparation devient liquide.

Ajouter le cosgard, puis les extraits aromatiques de fraise des bois et de vanille.

C'est fini, vous pouvez transférer votre lait dans votre flacon.

Vanou


Remarques :
 

J'adore l'émulsifiant gélisucre. Malgré la mise en oeuvre un peu longue avec cet émulsifiant, les préparations se font à froid, pas besoin de chauffer !

 

Au niveau odeur, ça sent bon ! 

Comme le parfum de l'extrait aromatique de fraise des bois est assez fort comparé à celui à la vanille, j'ai d'abord ajouté moins d'1,5 % d'EA de fraises afin d'équilibrer avec celui à la vanille.

N.B :

EA = Extrait Aromatique