vendredi 17 février 2017

Pâte à pizza au curcuma


Ingrédients :

Pour la pâte à pizza

- 300 g de farine 65 ou 80
- 160 ml d'eau tiède
-     1 cuillère à café de levure se boulanger
-     2 cuillère à soupe d'huile d'olive
-     1 pincée de sel
-     1 pincée de curcuma


Préparation :

Faire fondre la levure dans l'eau.
Mélanger dans la farine.
Ajouter l'huile.
La pâte doit former une boule.

L'étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson et la garnir selon votre envie. 

Préchauffer le four à 180°-200°C et faire cuire pendant 20 minutes (à surveiller).

Bonne dégustation !
Lilou
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