lundi 3 juin 2013

Polémique sur la qualités des produits d'Aroma-Zone

Je fais suivre une information qui tourne (et fait le "buzz") en ce moment sur la toile.

Suite à cet article, voici la réponse d'Aroma-Zone.



Bonjour à tous,

Nous avons été avertis par de nombreux clients de propos mettant en cause la qualité de certains de nos produits partant d’un blog et nous tenons à nous exprimer à ce sujet.


1. Concernant la fragilité des hydrolats Aroma-Zone

Les hydrolats sont les eaux de la distillation des plantes. Ils sont donc composés à plus de 99% d’eau. De plus, Aroma-Zone a choisi de proposer des hydrolats très concentrés en plantes, ce qui se traduit pour certaines plantes comme le Bleuet, le Tilleul et l’Hamamélis par une eau très chargée en mucilages qui sont les sucres nutritifs de la plante et qui sont de fabuleux actifs hydratants. Toutefois, vous le savez, un milieu aqueux et sucré est aussi le milieu préféré des moisissures pour s’installer…

D’autres hydrolats comme la Lavande, le Thym, la Sarriette, le Laurier,… sont eux beaucoup plus résistants car les actifs antiseptiques de la plante protègent naturellement l’hydrolat.
Et Aroma-Zone a fait le pari ambitieux de proposer des hydrolats qui ne sont pas conservés, pour vous permettre de les utiliser librement, en cuisine, en cure ou en cosmétique, et sans apport de molécules de synthèse qui peuvent être sensibilisantes.
Mais ce pari a un prix : celui de la plus grande rigueur et attention pour ces hydrolats.

D’abord pour nos approvisionnements : comme nous ne conservons pas, nous devons approvisionner les hydrolats en flux tendu (nous avons un stock de 2 mois maximum). Ensuite nous les stockons au frais dans une chambre froide que nous avons développée spécifiquement pour les hydrolats. Puis nous les contrôlons microbiologiquement et, au besoin, nous les microfiltrons à 0.2 microns, microfiltration stérilisante, avant de les conditionner dans une salle blanche, et nous contrôlons à nouveau microbiologiquement les produits conditionnés. Nous ne produisons jamais plus de 2 mois de stock et nous limitons la durée de conservation des produits à 6 mois après leur ouverture.

Malgré toutes ces précautions, les hydrolats restent des produits sensibles et il convient donc de les considérer comme tels, notamment en les observant.
En cas de problème remonté par un client, notre service qualité effectue des vérifications sur nos lots en interne et propose systématiquement une compensation commerciale: renvoi d’un nouveau produit, remboursement,… Comme vous le savez, notre graal est la satisfaction de nos clients, et ce fonctionnement fait aujourd’hui la fierté de nos équipes et notre réputation.
Ainsi, nous sommes loin d’avoir choisi la facilité ou la solution la moins coûteuse, tout cela pour vous apporter la qualité que nous jugeons être la meilleure.


2. Concernant la qualité des hydrolats Aroma-Zone

Les hydrolats Aroma-Zone sont achetés par nos équipes à des artisans distillateurs de France (et Maroc pour notre fabuleux hydrolat de Rose de Damas), ces mêmes distillateurs que vous appréciez : mandriolu, lueur du sud, bleu provence, helpac, distillerie duffez,… Des distillateurs qui comme nous mettent tout leur cœur et toute leur âme dans leur production.
Nous sommes très attachés à la qualité de nos hydrolats. Nous avons même fondé un comité spécifique au sein de notre site de Recherche et Production constitué de notre Responsable Qualité, notre Responsable Achat, notre Pharmacien et moi-même pour suivre et toujours améliorer la qualité des hydrolats que nous vendons. Chaque jour nous étudions de nouvelles pistes avec nos distillateurs pour toujours une meilleure qualité.

Ainsi nous avons par exemple décidé l’an dernier de passer sur une distillation de fleurs fraîches (et non sèches) pour les hydrolats de Camomille Allemande et Bleuet pour obtenir des senteur plus douces et sucrées, et nous avons promu la plantation de champs BIO de fleurs de Bleuet et Camomille allemande pour vous offrir très prochainement cette qualité. Nous faisons également actuellement des essais pour concentrer notre hydrolat de Pamplemousse BIO pour le rendre encore plus intense.
Et nous sommes fiers des avancées que nous allons prochainement vous offrir. Tout cela sans augmenter nos prix car c’est notre engagement.


3. Concernant le gel d’aloe vera Aroma-Zone

Notre gel d’aloe vera est un des produits les plus appréciés et plébiscités de notre marque : nous en vendons des milliers d’unités par mois, et il a obtenu un BT Award de Beauté test pour 2 années consécutives en 2011 et 2012.

Pour ce gel, nous avons fait un choix très ambitieux et rare sur le marché :
- Nous utilisons du jus d’aloe vera BIO natif, c’est-à-dire le filet frais de la plante, non conservé, et très riche en mucilages et en actifs. De nombreux produits du marché sont préparés à partir de poudre d’aloe concentré réhydratée.
- Nous utilisons un conservateur doux et d’origine naturelle
Nous avons travaillé de longs mois à la formulation de ce gel pour obtenir un gel d’aloe vera BIO le plus proche possible de la plante fraîche, avec des actifs intacts, et non agressif ou sensibilisant.

Notre système de conservation, même s’il est naturel et doux, est efficace et cette efficacité a été démontrée par une batterie de Challenge tests réalisés par un laboratoire indépendant. Le taux de réclamation sur ce produit en 2013 est d’ailleurs très faible : 0.03%.

De par la nature fragile de ce produit d'exception 100% naturel, nous vous conseillons de le stocker au réfrigérateur et de le considérer comme un produit frais : utiliser de préférence dans les 6 mois après ouverture, manipuler dans des conditions d’hygiène optimale et observer le produit à chaque utilisation.

Le gel d’aloe vera est sans nul doute un de nos plus beaux produits et vous êtes nombreux à le dire et nous le prouver chaque jour.


4. Concernant la qualité des huiles essentielles Aroma-Zone

Nous sommes dans le métier des huiles essentielles depuis de nombreuses années. Notre équipe de scientifiques et acheteurs a à cœur de proposer les meilleures huiles essentielles et d’aller les sourcer directement auprès des producteurs pour la meilleure qualité et la meilleure traçabilité.

La majorité de nos huiles essentielles sont extraites à partir de plantes fraîches sur le lieu même de la récolte ; ce qui permet l'obtention d'huiles essentielles complètes, sur des plantes non dégradées par les conditions et le délai de transport.
Nous travaillons avec plus de 50 producteurs distillateurs partout dans le monde, un tiers de nos huiles essentielles sont d’origine européenne et nous nous efforçons d’aller chercher les huiles essentielles dans les pays dans lesquelles elles sont le plus qualitatives.

Concernant d’autres tests qui seraient effectués comme des tests au buvard (dépôt d’une goutte d’huile essentielle sur un buvard) : la plupart des huiles essentielles sont en effet constituées de composés volatiles et non de corps gras comme les huiles végétales, ce qui fait que si elles sont déposées sur un papier buvard, elles ne laisseront pas de traces. Cependant, la composition des huiles essentielles varie beaucoup d’une huile à l’autre. Certaines huiles essentielles, plus « lourdes », plus visqueuses, contiennent des composés moins volatiles, comme le Bois de santal, la Myrrhe, le Vétiver ou le Patchouli pour n’en citer que quelques-unes ou présentent une coloration naturelle comme la Camomille allemande.

Plusieurs critères sont nécessaires pour vérifier la qualité d’une huile essentielle et se limiter au test du buvard est très réducteur et ce test n’étant pas un test reconnu scientifiquement pour contrôler la qualité d’une huile essentielle.
Une huile essentielle doit tout d’abord être bien définie botaniquement (nom botanique, organe producteur, chémotype, pays d’origine) et biochimiquement (analyse chromatographique) (dénomination HEBBD ou HECT).
Elles doivent être 100% pures et naturelles, complètes, non déterpénées, non modifiées, issues d’une distillation par entraînement à la vapeur d’eau (ou par expression à froid pour les huiles essentielles d’agrumes).

Nous avons choisi de contrôler chacun de nos lots sur des critères organoleptiques, physico-chimiques et analytiques. La chromatographie en phase gazeuse couplée à un spectrophotomètre de masse nous permet d’identifier chaque molécule présente dans l’huile essentielle.
La majorité de nos huiles essentielles sont extraites à partir de plantes fraîches sur le lieu même de la récolte ; ce qui permet l'obtention d'huiles essentielles complètes, sur des plantes non dégradées par les conditions et le délai de transport.
Elles sont fraîches, très souvent de l'année en cours.

Concernant nos prix, ils n’ont rien à voir avec une qualité au rabais, bien au contraire, notre défi de chaque jour est de vous proposer la meilleure qualité au prix le meilleur grâce à notre réseau, grâce à une marge très réduite et surtout grâce aux efforts colossaux de notre équipe.

Aroma-Zone est et reste une petite entreprise familiale faite d’hommes et de femmes passionnés par leur métier et qui ont à cœur de vous satisfaire et de proposer les meilleurs produits, et qui fournissent chaque jour une grande énergie et beaucoup d’efforts et de persévérance pour y parvenir.

Nos équipes ont été très touchées par la teneur de certains propos échangés, parfois leur violence, parfois leur caractère accusateur, et même si nous ne sommes pas parfaits, tout en souhaitant toujours nous améliorer – c’est notre moteur -, nous vous prions de croire que toute notre équipe est profondément investie dans un objectif commun et fondamental qui est de vous proposer la meilleure qualité et le meilleur service.

Nous restons à votre complète écoute.

Anne Vausselin
www.aroma-zone.com

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